Spargelcremesuppe mit Klößchen

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
10 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
2 ¾ TL
Mehl
80 g
Spargel, weiß
1200 g
Ei
1
Wasser
1200 g
Zucker
2 Prisen
Speisestärke
40 g
Sahne
200 g
Pfeffer
¾ Prisen
Muskat
3 - 4 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 754.7 mg

Protein 10.5 g

Calories 1485.9 kJ / 355.1 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Endlich Spargelzeit! 47 Recipes
Germany

You might also like...

Schalottensuppe mit geröstetem Baguette

45 min

Wurzelgemüse-Eintopf mit Fleischbällchen

40 min

Gemüseeintopf mit Klößchen

35 min

Schweinebäckchen-Ragout

1 h 30 min

Confierte Entenkeulen

3 h 30 min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35 min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 h

Der Eintopf

45 min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 h

Fischeintopf mit Gemüse

40 min

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 h

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 min