Soupe japonaise de nouilles Ramen

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portion

Ingredients

395 g poitrine de porc, désossée et découennée
3 gousses d'ail
30 g de sauce soya divisé
2 c. à thé d'huile de sésame
1800 g eau divisé
370 g nouilles chinoises sèches aux œufs
100 g de bébés épinards frais
910 g de bouillon de poulet
1 c. à thé de vinaigre de riz noir
3 ½ cm de gingembre frais en fines tranches
½ c. à thé de paprika fort en poudre
2 œufs de gros calibre
12 morceau feuilles de nori (3 in. x 1 in.)
4 c. à soupe de maïs à grains entiers en conserve
2 oignons verts en fines tranches, pour décorer
2 c. à thé graines de sésame grillées pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recipes
Canada

You might also like...

Brochettes de poulet Huli Huli

50 min

Sangria aux framboises et au basilic

40 min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 h 10 min

Bol burrito tex-mex au saumon

No ratings

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

45 min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 min

Jus de pomme et de poire détox

10 min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 h 15 min