Salmorejo

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Sunrise Margarita

No ratings

Tarte Tatin

2 h

Ontbijt repen

No ratings

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1 h

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40 min

Croissants

16 h

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Fruit Jelly Koepels

1 h 30 min

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Tempé

48 h

Perzik Bellini

5 min

Baklava met Amandelen en Pistache

No ratings