Skip to main content Search

Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim
4.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Migdałowa kruszonka
  • 20 g migdałów, w płatkach
  • 40 g masła zimnego
  • 40 g cukru
  • 40 g mąki kokosowej
    40 g mąki pszennej
Krem angielski
  • 150 g mleka
  • 2 żółtka (patrz wskazówka)
  • 25 g cukru
  • 3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
  • 300 g wody
  • 550 g białego wina, wytrawnego
  • 20 g likieru migdałowego, np. amaretto
  • 130 g cukru
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
  • 6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg
Protein 5.9 g
Calories 2080 kJ / 497.1 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(35)

14 h 50 min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

4.6(15)

5 h

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3.8(12)

3 h 30 min

Tort naleśnikowy z matchą

3.7(6)

6 h

Magdalenki z herbatą matcha

4.3(6)

45 min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(61)

28 h 10 min

Klasyczny nugat

3.9(9)

3 h 30 min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

4.7(6)

10 min

Francuskie ciastka canelés

4.8(17)

14 h 30 min

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

4.1(14)

18 h 40 min

Chrupiące jajka onsen z kapustą

4.0(5)

2 h

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

4.2(9)

3 h 20 min