Barriga de porco com salada de arroz

Barriga de porco com salada de arroz

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

barriga de porco desossada c/ courato
750 g
mostarda
50 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
salsa só as folhas
15 g
azeite
85 g
alcaparras em conserva escorridas
60 g
limão (só o sumo)
1
água
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
arroz agulha
260 g
cenoura cortada em meias luas (1 cm aprox.)
300 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
alho
2 dentes de
mel
150 g
tamari (molho de soja s/ glúten)
3 c. sopa de
3 c. sopa de molho de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2423.9 mg

Protein 27.2 g

Calories 6719.1 kJ / 1605.9 kcal

Fat 121.9 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 39.3 g

Carbohydrates 102.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Sensor com Air fryer 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

1h

Estufado de peixe com especiarias

2h

Lasanha de sobras de pão

1h 45min

Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend

8h

Escalopes de vitela com redução de morango

30min

Almôndegas com molho de romã

30min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30min

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

1h

Sopa de lingueirão

40min

Empadão enrolado

1h 30min

Risoto de corvina e amêijoa

50min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2h 30min