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Salmón con brócoli y salsa de mostaza
Ingredients
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2 dientes de ajo
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20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
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20 g de miel
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20 g de mostaza
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10 g de zumo de limón
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300 g de agua
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½ pastilla de caldo de verduras
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400 g de patata, pelada, en dados de 1,5 cm400 g de batata pelada, en dados de 1,5 cm
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400 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
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800 g de lomo de salmón fresco (4 trozos de aprox. 200 g)
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½ cucharadita de sal
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4 pellizcos de pimienta negra molida
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150 g de queso feta
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4 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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