Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

d'eau
600 g
de pommes de terre en petits morceaux
900 g
d'ail
1 gousse
de persil frais
10 feuilles
œuf battu
1
de cannelle en poudre
1 c. à soupe
du sel
de farine de blé pour le plan de travail
50 g
huile de friture

Nutrition per 1 portion

Calories 391 kcal / 1637 kJ

Protein 8 g

Fat 17 g

Carbohydrates 49 g

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