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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine de veau aux artichauts
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre150 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle1 c. à soupe
-
de gingembre en poudre1 c. à soupe bombée
-
de curcuma en poudre1 c. à soupe bombée
-
de sauté de veau en morceaux800 g
-
d'eau300 g
-
petit bouquet de coriandre fraîche1
-
de safran1 pincée
-
de petits pois frais écossés200 g
-
d'olives violettes75 g
-
cœurs d'artichaut en conserve6
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
359 kcal /
1506 kJ
Protein
48 g
Fat
14 g
Carbohydrates
8 g
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