Briouates à la viande

Briouates à la viande

4.8 17 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
16 pièces

Ingredients

  • d'oignon coupé en quatre
    130 g
  • de persil frais
    10 brins
  • de coriandre fraîche
    10 brins
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de noix de muscade en poudre
    1 pincée
  • de paprika en poudre
    1 pincée
  • de viande de bœuf hachée
    350 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • œuf
    1
  • feuilles de brick coupées en deux
    8
  • jaune d'œuf battu
    1
  • huile de friture

Nutrition per 1 pièce

Calories 357 kcal / 1493 kJ
Protein 24 g
Fat 20 g
Carbohydrates 20 g

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