Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fougasse à la tomate et au chorizo
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
12 parts
Ingredients
-
d'eau et 1 c. à soupe pour la finition150 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de lait demi-écrémé125 g
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de farine de blé type 55, pour le plan de travail500 g
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d'huile d'olive80 g
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de sel1 c. à café
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de tomates séchées coupées en morceaux50 g
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de chorizo doux, coupé en dés150 - 200 g
-
feuilles de basilic frais ciselées10 - 15
-
de gros sel1 pincée
-
tours de moulin à poivre4 - 5
Nutrition per 1 part
Calories
291 kcal /
1224 kJ
Protein
7.8 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
31.9 g
