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Gâteau de courgette au chocolat
Prep. 15 min
Total 1 h
6 parts
Ingredients
-
de beurre demi-sel pour le moule5 g
-
de sucre en poudre et un peu pour le moule80 g
-
de courgette épluchée et coupée en tronçons200 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux250 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à café
-
de fécule de maïs30 g
-
de cacao en poudre non sucré20 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny50 g
Nutrition per 1 part
Calories
427.7 kcal /
1779.8 kJ
Protein
9.5 g
Fat
26.7 g
Carbohydrates
34.2 g
Fibre
6.7 g
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