Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compote de pommes
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre doux, congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La dorure
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1847 kJ / 442 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
2h
Ficelles picardes
2h
Sauce soubise
30 min
Tarte magique aux fraises
1h 30min
Choux amarena
1h 25min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Nid de Pâques
1 godz. 45 min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5h 40min
Flammekueche
1h 25min
Tarte à la rhubarbe
1h