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Pad thai de abóbora
Prep. 20 min
Total 40 min
2 doses
Ingredients
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abóbora-manteiga1
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Sal q.b. p/ temperar
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Pimenta preta q.b. p/ temperar
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Azeite q.b. p/ pincelar
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gengibre descascado, cortado em pedaços20 g
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alho2 dentes de
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água90 g
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molho de soja20 g
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óleo de sésamo1 c. sopa de
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mel20 g
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sumo de lima2 c. sopa de
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molho sriracha20 g
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manteiga de amendoim100 g
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pepino cortado em cubos120 g
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cenoura cortada em fatias120 g
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pimento vermelho cortado em cubos100 g
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cebolinha nova picada75 g
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Amendoim s/ sal crú picado q.b. p/ guarnecer
-
Coentros só as folhas picadas q.b. p/ guarnecer
Nutrition per 1 dose
Calories
585.8 kcal /
2450.9 kJ
Protein
17.1 g
Fat
33.4 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
887 mg
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