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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini coca con ratatouille
Prep. 10 min
Total 25 min
16 unidades
Ingredients
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de tomate troceado en conserva escurrido (1 lata)
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de berenjena en dados de 2 cm
-
200 g de calabacín en dados de 2 cm
-
6 - 8 gotas de tabasco verde (optional)
-
aceite para freír
-
16 obleas de masa para empanadillas pequeñas
-
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
265.5 mg
Protein
4 g
Calories
1234 kJ /
295 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4.9 g
Carbohydrates
24.3 g
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Revista Thermomix Nº 177
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Spain
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