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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pâté de Pâques
Prep. 25 min
Total 2 h
8 parts
Ingredients
La pâte à tarte
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre coupé en morceaux75 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau50 g
La garniture
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de persil plat frais4 brins
-
de jambon fumé en morceaux150 g
-
d'échine de porc, désossée détaillée en dés700 g
-
œuf1
-
de cognac30 g
-
de poivre moulu1 c. à café rase
-
de sel15 g
-
beurre pour le moule
-
œufs durs6
Nutrition per 1 part
Calories
361.7 kcal /
1513.5 kJ
Protein
28.6 g
Fat
18.1 g
Carbohydrates
17.4 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7.5 g
Sodium
1004.5 mg
