Broyé du poitou

Broyé du poitou

3.8 22 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

6 parts

Ingredients

150 g de sucre en poudre
300 g de farine de blé
1 c. à café de gros sel gris
150 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g d'eau et 2 c. à café d'eau
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4 g

Calories 1489 kJ / 358 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 47 g

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France

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