Broyé du poitou

Broyé du poitou

4.0 21 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
6 parts

Ingredients

  • de sucre en poudre
    150 g
  • de farine de blé
    300 g
  • de gros sel gris
    1 c. à café
  • de beurre doux coupé en morceaux
    150 g
  • d'eau et 2 c. à café d'eau
    100 g
  • jaune d'œuf
    1

Nutrition per 1 part

Calories 358 kcal / 1489 kJ
Protein 4 g
Fat 17 g
Carbohydrates 47 g

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