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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Langoustines à la vapeur de gingembre
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
80 g gingembres frais
-
800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
-
200 g de riz basmati
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
200 g de lait de coco
-
1 bouquet de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19.5 g
Calories
1782 kJ /
421 kcal
Fat
16.5 g
Carbohydrates
47.3 g
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