Cotechino in crema di lenticchie
TM5 TM6

Cotechino in crema di lenticchie

4.3 (9 ratings)

Ingredients

  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
  • 700 g di acqua
  • 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
  • ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
    or ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1812.5 kJ / 433.2 kcal
Protein
29.2 g
Carbohydrates
39.7 g
Fat
18.2 g
Saturated Fat
6.5 g
Fibre
6.7 g
Sodium
800.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes