![Merluzzo agli aromi, con zucca e patate Merluzzo agli aromi, con zucca e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AD66BA45-6785-4BD1-A820-066B751B976C/Derivates/0AA64995-802D-4042-9B4A-7DD8A936D397.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- 4 filetti di merluzzo (700 g circa)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di cipolle a rondelle
- 250 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 500 g di zucca a pezzi (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1772.6 kJ / 423.7 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 729.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1hod. 10min
Petto di pollo con crema di zucchine
40 Min
Merluzzo tataki al pesto
30 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1hod. 10min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1 Std.
Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
40 Min
Sgombri all'agro
1h 45 min.
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 Min