Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1000 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ - 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt, nach Geschmack
- 1 Prise Muskat
- 100 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 972 kJ / 232 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Curry-Kartoffel-Suppe
35min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min
Cheddar-Brokkoli-Suppe
30min
Brokkolicremesuppe
35min
Kartoffel-Käse-Suppe
30min
Parmesansüppchen
25min
Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei
45min
Maiscremesuppe
30min
Erbsencremesuppe
25min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45min