Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain complet
- 1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 300 g de lait
- 15 g de miel
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 560 g de farine de blé complet
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
Les œufs
- 4 œufs froids
- de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
- 1 jaune d'œuf, battu, pour badigeonner
- 100 g de salade verte, mixte
- 150 g de filet de truite fumée, coupée en morceaux
- 30 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1760.3 kJ / 420.7 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 60.1 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 659.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 min
Bouillon de restes de légumes
55min
Pâte à tartiner choco-noisette
25min
Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon
1h
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2 Std. 40 Min
Petits roulés au parmesan et au persil
1h 10min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
Minipains façon bretzel
2h
Cocktail Bellini
5min
Crème dessert citron et menthe
2h 12min
Crème fouettée mascarpone
5min