Aubergines roulées  à la ricotta

Aubergines roulées à la ricotta

4.4 66 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de tomates en morceaux
    850 g
  • de romarin frais
    1 branche
  • aubergines
    2
  • de ricotta
    250 g
  • d'origan déshydraté
    1 c. à soupe
  • sel
  • poivre moulu
  • de mozzarella râpée
    75 g

Nutrition per 1 portion

Calories 288 kcal / 1198 kJ
Protein 13 g
Fat 20 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...