Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'échalotes
- 150 g de chou chinois coupé en morceaux
-
150
g de viande hachée mixte, porc et bœuf
or 150 g de poulet haché - 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de sauce de soja
- 3 c. à café d'huile de sésame
- 30 disques de pâte à gyozas fraiche ou congelée et préalablement décongelée une nuit au réfrigérateur
- huile végétale pour huiler
- 100 g de carotte tranchée finement biseau (5 mm)
- 1 cube de bouillon
- 1100 g d'eau
- 1 c. à café de poivre moulu
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- 2 oignons nouveaux émincés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 856.9 kcal / 3585.3 kJ
- Protein
- 32.1 g
- Fat
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 145.9 g
- Fibre
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Sodium
- 2193.1 mg
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