Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10x15 cm)
- ½ limone
- 10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 5172 kJ / 1236 kcal
- Protein
- 129.6 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 61.7 g
- Saturated Fat
- 24.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 2115.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 min
Manzo insaporito con asparagi
30 min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30min
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Salmone marinato
2h 30min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 min
Tortini pesca e fragola
1h
Filetti di sgombro all'arancia
40 min
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min