![Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6b0e85b67bb0b2715417d0ebd96f7c3/Derivates/68a9ea92587057ec59ae51d81f154567c9330855.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
-
30
g óleo de sésamo
or 30 g azeite - 150 g kimchi
- 500 - 520 g água
- 250 g arroz vaporizado
- 50 g milho cozido escorrido
- ½ - 1 c. chá de sal (ver dica)
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
-
100
g edamame congelado
or 100 g ervilhas congeladas -
100
g cogumelos shitake cortados em pedaços pequenos (0,5 cm aprox.)
or 100 g cogumelos frescos cortado em pedaços pequenos (0,5 cm aprox.) - 100 g cenoura cortada em pedaços pequenos (0,5 cm aprox.)
- 1 - 2 c. sopa de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 folha nori esmigalhada ou cortada em tiras (3x0,5 cm)
- 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1492 kJ / 356.6 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 638.2 mg
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