Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Name: Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 ποτήρια
Ingredients: 400 γρ. πεπόνι cantaloupe; 200 γρ. αγγουράκια; 5 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα; 100 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 50 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο; 1 ασπράδι αυγού; 500 γρ. παγάκια; 40 - 60 γρ. σιρόπι αγαύης; 200 - 250 γρ. τόνικ; παγάκια; ξύσμα λάιμ

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 10 min

Serving size 4 ποτήρια

Ingredients

400 γρ. πεπόνι cantaloupe, ξεφλουδισμένο, χωρίς τον πυρήνα, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα κομμένο σε μπάλες με το ειδικό εργαλείο (παριζιέν), για το σερβίρισμα
200 γρ. αγγουράκια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια
5 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το σερβίρισμα
100 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
50 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
1 ασπράδι αυγού
500 γρ. παγάκια
40 - 60 γρ. σιρόπι αγαύης, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
200 - 250 γρ. τόνικ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
παγάκια, για το σερβίρισμα
ξύσμα λάιμ, για το σερβίρισμα

Nutrition: per 1 ποτήρι
Calories: 467.4 kJ / 111.7 kcal
Protein: 2.1 g
Carbohydrates: 27.4 g
Fat: 0.4 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 1.2 g
Sodium: 54.8 mg