Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Περσικό κέικ της αγάπης
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνι
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα60 γρ.
-
κάρδαμο τριμμένο½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα250 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αβγά4
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
ροδόνερο2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Σιρόπι
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
-
τυρί μασκαρπόνε200 γρ.
-
ζάχαρη άχνη40 γρ.
-
ροδόνερο½ κ.γλ.
-
βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Protein
10.2 g
Calories
2027 kJ /
488 kcal
Fat
36.9 g
Carbohydrates
27.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δείπνο για δύο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
No ratings
Τιραμισού
6 h 30 min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 h 30 min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 min
Γλυκό κυδώνι
35 min
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50 min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 h 30 min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7 h
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 h 10 min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3 h 25 min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24 h 30 min