Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Παντεσπάνι
- 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, τριμμένο
- 250 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 150 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 4 αβγά
- 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.γλ. ροδόνερο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Σιρόπι
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
Γλάσο και διακόσμηση
- 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 40 γρ. ζάχαρη άχνη
- ½ κ.γλ. ροδόνερο
- βρώσιμα ροδοπέταλα
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 2027 kJ / 488 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 27.1 g
- Fat
- 36.9 g
In Collections
Alternative recipes
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Φιλέτο πιπεράτο
No ratings
Vegan Demo Ελλάδα
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12sa
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20min
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
No ratings
Ατομικά λάβα κέικ
55 min
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min