Waldorfsalat mit Mandarinen
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Waldorfsalat mit Mandarinen

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Ingredients

  • 30 g Walnusshälften
  • 250 g Knollensellerie, in Stücken
  • 30 g Datteln, entsteint
  • 130 g Apfel (z. B. Elstar), geviertelt
  • 50 g Mayonnaise
  • 150 g Naturjoghurt
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Chili, gemahlen
  • 140 g Mandarinen, frisch, in Spalten
  • 2 Kresse-Beete, abgeschnitten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
983 kJ / 235 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
21 g
Fat
16 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
3.8 g
Sodium
748 mg

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