Crostata ripiena alle mele

Crostata ripiena alle mele

4.7 13 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Ripieno e terminare la preparazione

4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
3 cucchiai di Rum bianco
2 cucchiai zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata e il succo
gelato alla crema a piacere

panna montata, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 110.6 mg

Protein 3.8 g

Calories 1494.6 kJ / 357.3 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Meringhe natalizie

8 h

Confettura di uva fragola

50 min

Biscotti al burro (senza glutine)

50 min

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55 min

Sacher Torte (senza glutine)

3 h

Pane ai semi di girasole

22 h

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1 h

Grissini al sesamo

2 h 30 min

Pane di segale

20 h 30 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Torta amaretti e mela

2 h