![Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74171753b5255ce00ca59aaabd0b0d0e/Derivates/c266a3a31030137aaae3bcf374c60f7b237637da.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g di acqua
- 5 g di miele
- 5 g di lievito di birra fresco
- 350 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 200 g di pera matura ma soda a fette sottili
- 250 g di mozzarella a dadini
- 100 g di Gorgonzola dolce
- 20 - 30 g di lardo a fette
- 6 gherigli di noci
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 11015 kJ / 2633 kcal
- Protein
- 109.9 g
- Carbohydrates
- 292.7 g
- Fat
- 121.6 g
- Saturated Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 18.8 g
- Sodium
- 18.8 mg
Alternative recipes
Waffle rosa alla frutta
30 Min
Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini
45 分钟
Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)
No ratings
Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
3h 35min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30min
Pane ai cereali
3klst
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Focaccia morbida
4h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Besciamella
15 min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Pane semplice
4h