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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2 cm)
-
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
-
1 uovo
-
30 g di zucchero di cocco
-
40 g di olio di semi di girasole
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
80 g di farina di farro
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
Crema al caramello
-
120 g di mascarpone
-
40 g di topping al caramello
-
zucchero a velo q.b. per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
356.4 mg
Protein
4.3 g
Calories
1021.7 kJ /
244.2 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
23.6 g
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