Salmão à florentina

Salmão à florentina

4.7 61 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

Salmão

lombo de salmão
900 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b. p/ temperar
limão só o sumo
½
dente de alho
1
chalota
85 g
tomate seco, em óleo
80 g
azeite
30 g
espinafres frescos
170 g
queijo ricota esfarelado
250 g
piripíri em pó (optional)
1 pitada de

Cuscuz

cuscuz
350 g
salsa
10 g
água
350 g
azeite
10 g
sal
1 c. chá de
vinagre
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 38 g

Calories 3146 kJ / 752 kcal

Fat 46 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Filetes de linguado enrolados

45 min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1 h 5 min

Garoupa com sabor mediterrânico

1 h

Filete de garoupa à Portuguesa

40 min

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55 min

Bacalhau com espargos e camarão

1 h

Crepes de pescada

1 h 15 min

Caril do mar

45 min

Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

1 h 5 min

Crepes de bacalhau

1 h 15 min

Almôndegas de frango asiáticas

40 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min