Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz de coco
- 55 g chalota
- 1 dente de alho
- 45 g coco ralado
- 30 g azeite
- 300 g leite de coco
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g arroz basmati
Caril
- 300 g miolo de vieira
- 10 g funcho
- Azeite q.b. p/ temperar
- 1000 g camarão c/ casca
- 350 g leite de coco
- 1 c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha (optional)
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de sementes de mostarda
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 10 g gengibre ralado
- 30 g óleo de amendoim
- Nutrition
- per 1 doses
- Calories
- 4671.6 kJ / 1116.5 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 90.1 g
- Fat
- 50.8 g
- Saturated Fat
- 34.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 2914 mg
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