Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho tártaro
- 300 g óleo
- 180 g cornichons
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de mostarda
- 5 gotas de molho inglês
- 20 g alcaparras
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 1000 g bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
- 2 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjerona fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2745.2 kJ / 656.1 kcal
- Protein
- 43.2 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 52.6 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 983 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Empadas de vitela e cerveja preta
9 godz.
Polvo guisado do Faial
1h 10 min
Polvo com molho de ervas
1h
Filetes de linguado enrolados
45min
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40min
Picanha ao sal com molho vinagrete
1h 15min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25 min
Pudim de peixe com molho de tomate
3 godz.
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1h
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 min
Salmão à portuguesa
45min
Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
1h 10 min