Mondeghili

Mondeghili

4.7 24 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

35 pezzi

Ingredients

60 g di pane raffermo
50 g di latte
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
100 g di mortadella tritata
100 g di salsiccia a pezzi
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
pangrattato
burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 119.8 mg

Protein 4.8 g

Calories 444 kJ / 106.1 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1 h

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 h 45 min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

No ratings

Risotto zafferano e panettone

40 min

Cappone agli agrumi con purè di carote

2 h 30 min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 h 15 min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1 h

Polpette di riso rosse

40 min

Risotto con fichi e speck

40 min

Frullato di mirtilli e mandorle

10 min

Pizza di patate dolci

1 h 5 min