Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

4.0 193 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

70 g de sucre en poudre
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1117 kJ / 268 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs & épices 10 Recipes
France

You might also like...

Tarte à la mangue sur sablé breton

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40 Min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3 Std. 30 Min

Riz au lait au coulis de framboises

Riz au lait au coulis de framboises

50 Min

Pannacotta aux fruits rouges

Pannacotta aux fruits rouges

3 Std. 25 Min

Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

3 Std. 45 Min

Coques aux herbes, chantilly Passion

Coques aux herbes, chantilly Passion

30 Min

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3 Std. 45 Min

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2 Std.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 Std. 30 Min

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4 Std. 15 Min

Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux

1 Std. 15 Min