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Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome
4.0 214 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
6 portions
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Ingredients

  • 70 g de sucre en poudre
  • 6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de lait
  • 350 g de crème liquide 35% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre roux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g
Calories 1117 kJ / 268 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 19 g

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Saveurs & épices 10 Recipes
France

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