Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rijstnoedels, naar keuze (zie tips)
- 20 g gember, vers wortel
- 1000 g kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
- 50 g witte miso (of shiro miso)
- 40 g tamari saus
- 500 g kiphaasjes, in tweeën gesneden
- 200 - 300 g savooiekoolblad, in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
- 1 bos groenten, Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
- 8 verse shiitakes, fijn gesneden
- 100 g enokitake champignons, verse
- geroosterd sesamzaad, om te bestrooien
- 3 lente-uien, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1823.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Pas d’évaluation
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
Pas d’évaluation
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 Min
Bibimbap burrito
45 min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 godz.
Sojamelk en gestoomde broodjes
Pas d’évaluation
Graubünden gerstsoep
Pas d’évaluation
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Butternut en gembersoep
35min
Loempia’s
55 Min
Misosoep, sake zeevruchten en rijst
Pas d’évaluation