Thai-Nachos

Thai-Nachos

2.8 5 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
20 g
Erdnusscreme
20 g
Fischsauce
10 g
brauner Zucker
1 TL
Reisessig
20 g
Sojasauce
50 g
Sriracha-Sauce
1 - 2 TL
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Thai-Basilikum (optional) nur die Blätter, zerzupft
3 Stängel
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Hähnchenhackfleisch
200 g
Reisteigplatten rund
12
Wasser zum Einweichen
Möhren in feinen Stiften
120 g
gemischter Blattsalat in dünnen Streifen
150 g
Koriander, frisch (optional) zum Servieren
rote Chilischote, frisch (optional) gehackt, zum Servieren
Limetten (optional) geachtelt, zum Servieren
1 - 2

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Sodium 924 mg

Protein 15 g

Calories 1285 kJ / 307 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion Food 16 Recipes
Germany

You might also like...

Tabouleh-Bowl

30 min

Japchae

50 min

Koreanische Rindersuppe

2 h 30 min

Sushi-Bowl to go

40 min

Thai-Melonensuppe

4 h

Veggie-Ramen mit Ei

2 h 10 min

Summer Rolls mit Korianderdip

1 h

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 h 40 min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 h

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1 h 40 min

Orientalische Rösti mit Spiegelei

45 min

Vegane Asia-Bowl

30 min