Korean BBQ Poutine

Korean BBQ Poutine

4.8 40 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 - 20 g
brauner Zucker
50 g
Reisessig
60 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Schweinenacken am Stück
1000 g
Pommes Frites, TK
750 - 1000 g
Kimchi (optional) (siehe Tipp)
200 g
Frühlingszwiebeln (optional) in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2
Sesam (optional) zum Bestreuen
1 EL
japanische Mayonnaise (optional) zum Garnieren

Mayonnaise, zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1022 mg

Protein 40 g

Calories 2514 kJ / 601 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Freaky Fries 6 Recipes
Germany

You might also like...

Butter Chicken

Butter Chicken

50 min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 h

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1 h 20 min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 h 30 min

Chicken Shawarma Poutine

Chicken Shawarma Poutine

45 min

Schweinebauch mit Kimchi

Schweinebauch mit Kimchi

35 min

Meatballs Tikka Masala

Meatballs Tikka Masala

50 min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 h 10 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 h 10 min

Miso-Udon-Nudeln

Miso-Udon-Nudeln

20 min

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

1 h 30 min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25 min