Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Knoblauchzehen
- 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 1000 g Schweinenacken, am Stück
- 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
- 200 g Kimchi (siehe Tipp) (optional)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (optional)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (optional)
-
japanische Mayonnaise zum Garnieren
(optional)
or Mayonnaise zum Garnieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2514 kJ / 601 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1022 mg
In Collections
Alternative recipes
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Szechuan-Spaghetti
50min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Butter Chicken
50min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4h 10min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min
Asiatische Hühnersuppe
1h
Wan Tans mit Chilisauce
50min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10 min.
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min