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Rotolo ai piselli
Ingredients
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di formaggio fresco spalmabile
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di olio extravergine di oliva
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2700 g di acqua
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200 g di piselli freschi o surgelati
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3 uova
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20 g di latte
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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4 fette di prosciutto cotto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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