Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en trozos (ver sugerencia)
- 550 g de pimiento rojo en trozos de 4 cm
- 4 lomos de bacalao fresco de aprox. 150 g c/u
- 2 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de hojas de cilantro fresco
- 4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 1 cucharada de tomillo seco
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1664 kJ / 397 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 17.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 716.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Carpaccio de champiñones
25 Min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Boquerones fritos al limón
1h 45 min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 godz. 30 min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 min
Salmón con patatas y calabacín
1h 15min
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Tortilla de patata
45 Min