Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 60 g de chalota en mitades
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2893 kJ / 691 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Carbohydrates
- 11.4 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 298.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón asado con tomates secos
20 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 Std. 40 Min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 godz.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35 min.
Espirales de calabacín con boloñesa
40 min.
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min.
Muslos de pollo a la cerveza
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min.