Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
2 raciones
Ingredients
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
903.6 mg
Protein
43.2 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Fat
28.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
11.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Champiñones o setas al ajillo
20 min
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1 h
Bacalao confitado al ajoarriero
1 h
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 h 50 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 h 40 min