Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

4.7 44 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

24 unidades

Ingredients

350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
50 g de vino blanco
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
25 g de agua
15 g de vinagre de manzana
1 cucharada de piñones tostados
24 tartaletas pequeñas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 156.2 mg

Protein 2.8 g

Calories 606 kJ / 145 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 15.4 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Sorropotún

50 min

Pollo con chocolate y arroz basmati

35 min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 h

Gazpacho de frambuesas

10 min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1 h

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 h 30 min

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45 min

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35 min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 h

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 h

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 min