Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau
- 1 pincée de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g d'amandes émondées
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf, battu
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g de noisettes, hachées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 112.2 g
- Fat
- 88.9 g
- Saturated Fat
- 39.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 132.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Gaufre burger
40 Min
Macarons à la vanille
3u.
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min
Gland à la pistache
1 Std. 30 Min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Tacos burger
50 Min
Choux craquelins au gianduja
17h
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Bretzel aux 3 fromages
1 Std. 5 Min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min