Skip to main content Search
Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année
3.8 4 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 35 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

La génoise
  • huile neutre pour le moule
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Le glaçage
  • 250 g de beurre mou
  • 500 g de sucre glace
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ¼ c. à café de sel
  • 6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide
La décoration
  • 4 petites meringues
  • 1 grenade égrainée
  • 3 - 4 guimauves (optional) blanches

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 part

Sodium 152.7 mg
Protein 5.5 g
Calories 2450.2 kJ / 585.6 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 92.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France
Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Pâtes au cacao façon tiramisu

3.9(14)

1h 10min

Orange au sirop de clou de girofle

4.0(1)

35min

New York roll au chocolat

3.8(19)

1h 30min

Petits sablés à la crème de mangue

4.0(25)

1h 15min

Cake framboise-pistache

4.1(46)

4h 35min

Pains au chocolat express

4.0(33)

2h 45min

Pompe croquante à la crème

3.6(5)

5h 30min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

3.0(9)

12h

Croquets aux noix de pécan

4.1(9)

55min

Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

4.7(3)

15min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2(15)

1h 15min

Gâteau aux trois laits

4.4(9)

2h