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Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)
Prep. 30 min
Total 1 h
12 pièces
Ingredients
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de riz basmati blanc100 g
-
d'eau200 g
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œufs3
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de sucre en poudre et un peu pour saupoudrer2 c. à café
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de farine de blé150 g
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de levure boulangère sèche1 ½ c. à café
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de cannelle en poudre et un peu pour saupoudrer1 c. à café
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de noix de muscade fraîchement râpée1 c. à café
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de sel½ c. à café
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d'huile de friture300 - 400 g
-
sucre pour la finition
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cannelle en poudre pour la finition
Nutrition per 1 pièce
Calories
356.6 kcal /
1492.1 kJ
Protein
3.6 g
Fat
30.6 g
Carbohydrates
17.4 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
2.6 g
Sodium
115.6 mg
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