Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
TM6

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 140 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 140 γρ. αμύγδαλα φιλέ
  • 200 γρ. αποξηραμένους χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια
  • 100 γρ. λάδι καρύδας
  • 2 - 3 φέτες ανανά, από κονσέρβα, σε χυμό, στραγγισμένο καλά
  • 800 γρ. κρέμα καρύδας, (2 κουτάκια)
  • 55 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 - 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας
  • 1 - 2 κ.γλ. χυμό λάιμ (optional)
  • 55 γρ. νιφάδες καρύδας, άγλυκες, και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
  • αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα, π.χ. φράουλες, σμέουρα, μάνγκο, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
3343 kJ / 799 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
101 g
Fat
43 g
Saturated Fat
31 g
Fibre
8 g
Sodium
40 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes