Langostinos thai

Langostinos thai

4.1 51 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de vinagre de manzana
20 g de aceite de sésamo
125 g de cebolla roja en pluma
350 g de langostinos crudos grandes pelados
150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
200 g de leche de coco
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Sopa rápida al curry y panecillos

45 min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45 min

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45 min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 min

Salteado de berenjena con kofu

1 h 25 min

Lasaña de lentejas vegana

2 h 20 min

Sopa marroquí de lentejas rojas

30 min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35 min

Dip de queso vegano

40 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min