Langostinos thai

Langostinos thai

4.2 46 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma molida
1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de vinagre de manzana
20 g de aceite de sésamo
125 g de cebolla roja en pluma
350 g de langostinos crudos grandes pelados
150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
200 g de leche de coco
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 532.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Curry de langostinos con arroz basmati

30 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 h 20 min

Pollo tikka masala

30 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min

Pad thai de langostinos

30 min

Saganaki de langostinos con queso feta

30 min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min