Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 100 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
- 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Świąteczne choinki brownie
2 Std. 50 Min
Halloweenowe kapelusze czarownic
4 godz. 45 min
Tarta jeżynowa
3h 30min
Babeczki leśny mech
2 Std. 50 Min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3 Std. 40 Min
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Piernik z Varomy
1h 40min
Galaretka kokosowo-pomarańczowo-malinowa
2h 30min
Babka z kakaowym sercem z chili
2 Std. 40 Min
Świąteczne serniczki na patyku
6 godz.
Świąteczny sernik Speculoos
8hod. 40min
Cytrynowy sernik japoński
1 godz. 45 min